368쪽, 신국판, 깨끗함

지은이는 매스컴의 역할에 대해 상당히 비판적인 태도를 취한다. 과학의 결과에 영향을 미치는 여러 요소들인 정치적 압력, 여론 조작에 의한 대중의 압력, 과학자의 태도 등에 대해서도 매우 날카롭게 분석하고 비판한다.

또한 지구 온난화와 환경보존 문제에 있어 선진국이 제3세계에 대해 취하는 이기적인 태도도 그냥 넘어가지 않는다. 유전자 변이식품에 대해 정당한 근거 없이 덮어놓고 두려워하는 사람들의 태도와 이를 조장하는 매스컴도 논쟁거리다.

이처럼 <달걀껍질 속의 과학>은 자외선 차단제, 콜레스테롤, 우울증, 광우병에 이르기까지 20세기 들어 사람들의 관심을 독차지했던 분야를 골라 현재 진실로 받아들여지고 있는 것들이 과연 믿을 만한 것인가 조목조목 따져본다.

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