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164쪽, 크기 178*238
중국 음식문화에 대한 설명을 담은 책.
중국인들의 삶에서 빼놓을 수 없는 부분인 먹을거리에 대한 풍부한 이야기와 식욕, 사상적 근거를 정리했다. 또한 지역별 특징과 소수민족의 음식과 금기사항에 이르기까지 중국의 거대한 음식문화를 소개한다.
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